Tarte d'automne

Je vous conseille cette délicieuse recette faite à partir de crème de noix

Ingrédients pour une pâte à tarte brisée :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1/2 verre d'eau tiède
- une pincée de sel
- sucre (facultatif)
Ingrédients pour la garniture :
- Crème de noix, parfum au choix : nature, vanille ou chocolat
- Pommes ou poires ou autres fruit en fonction de vos goûts
- (facultatif)  compote de fruit

Mettez dans un saladier la farine, le sel, un ou deux cuillères de sucre. bien mélanger avec les mains, les ingrédients secs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter l'eau et pétrissez pour obtenir une boule de pâte. Etalez la pâte puis la mettre dans le moule à tarte préalablement beurré.
Piquez le fond de votre tarte avec une fourchette
Nappez d'une couche de crème de noix assez fine et recouvrir le tout de fruits.
Faire cuire à 200° C pendant 30 mn

Le plus : Vous pouvez mélanger de la compote de fruit avec la crème de noix afin que la tarte soit plus moelleuse