dimanche 6 mars 2011

Le pineau se consomme aussi comme un vin

Tout le monde connait le pineau que l'on boit en apéritif, mais savez-vous qu'il peut aussi se consommer comme un vin ?

Le pineau rosé s'accorde très bien avec du melon, des desserts à base de chocolat ou de fruits rouges.

Quant au pineau blanc, il va très bien avec du melon, du foie gras, et des fromages forts tels que le roquefort, le maroille, le munster et le chèvre sec.
Le vieux pineau blanc ira de préférénce avec le foie gras et le fromage de chèvre

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